Deze super makkelijke en vooral gezonde koekjes heb je in een mum van tijd op tafel.
Helemaal handig als je een over rijpe banaan hebt liggen en de kids hem niet meer willen eten om de bruine plekjes.

Wat heb je nodig:

  • 1 banaan
  • MiniMuesli Biet & Appel

 

Prak de banaan heel fijn of gooi hem even in de blender.
Doe hierbij de muesli tot je een stevige massa krijgt en er balletjes van kunt maken.
leg ze op de bakplaat en druk ze even plat. De koekjes zullen hun vorm behouden en zullen niet heel krokant worden.
Doe ze even 20 minuten in de oven op 180 graden en klaar! de kindjes (en mama) zullen er van smullen.

Succes!